創作コリアンの店パーシモンと、ナゾのパンケーキ
2008年 12月 22日
イーストビレッジにある「パーシモン・キムチハウス」に。
創作コリアンというんでしょうか?
コースを取ってみると、出てきたのが、蒸しナス。
豆腐を使ったソースに、霰のカリカリした食感が混ざっていて、おいしい。
白身魚を揚げて海苔で巻いています。
チャプチェがたいへんおいしかった!
カルビもよし。
チゲは、ごくふつう。
このあと、なぜかコースで「冷たいトマトのスープ」と、デザート、冷たいお茶が出てきたんですが、寒い日だったので、冷たいものは勘弁して欲しいと思いマスタ。
友だちにバースデイのお祝いをしてもらって、ゴチになりました。
うわーん、どうもありがとう!!!
Persimmon Kimuchi House
277 E 10th Street between 1st Ave & Ave A
New York, NY 10009
Tel: 212-260-9080