コラムニスト 黒部エリがニューヨークからお届けします。Blog by Eri Kurobe


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ダイエットにお薦め! NY雑穀レストランウィーク

さてさてみなさん、ダイエットと美容にいい雑穀って食べたことありますか?

「んー、まだない」というみなさんも、「食べてまんがな」というみなさんも、ここで耳寄り情報ですよ。

じゃじゃーん!
ニューヨーク雑穀ウィークのお知らせでーす!

10月4日から9日までの6日間、「ニューヨークはくばくレストランウィーク」が開催されます。

日本ではダイエット食品、健康食品として既に知られている雑穀米。

なかでも日本を代表する雑穀米メーカーである「はくばく」が今回、雑穀米のおいしさをニューヨーカーに知ってもらおうと立ちあげた企画なのです!

雑穀の種類は豊富で主なラインナップを挙げると、大麦、発芽玄米、もちきび、もちあわ、アマランサス、黒米、キヌア、はと麦などなど。

雑穀はミネラルが豊富で、ビタミンや食物繊維も豊富と、さまざまな穀物が混ぜてあるのが美容にいいところ。

そして! ダイエットにもいいんですよ!

なんたって歯ごたえがもっちりしていて、満腹感が得られやすい。
そして白米のように急激に血糖値をあげないので、低糖質ダイエットをしている方にもお薦めなのです!

エリぞうの周りでも低糖質ダイエットしているひとは既に雑穀米にしている方が多いですね。
わたしも白米はふだん食べないで、玄米か雑穀入りにしています。

てことで今回は、マンハッタンにある3つのレストランが「はくばく」の雑穀米を使ったスペシャルメニューを出してくれます!

さらに「CHOM CHOM」と「15EAST」のランチには日本酒「春鶯囀(しゅんのうてん)大吟醸」のテイスティングがついてくるそうです!
うおおおお!

【ニューヨークはくばくレストランウィーク 参加レストラン情報&メニュー】

レストラン:茶庵
住所: 230 E 9th St 2nd Fl New York, NY 10079 > MAP
電話:212-228-8030
豊富な日本茶のセレクションと和の軽食、スイーツで人気です!
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<メニュー>
1.あんころもちの十六穀米まぶし揚げ
Honey Phoenix Oolong Tea 付きで 各$10

2. 十六穀米の揚げみたらし団子
Honey Phoenix Oolong Tea 付きで 各$10



レストラン:15 East
住所:15 E 15th St New York, NY 10003
電話: 212-647-0015
お鮨と和食で舌の肥えた日本人に高い評価のある和食レストラン。
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<メニュー>
プリフィックス$29 春鶯囀の大吟醸テイスティング付き
1.蕎麦サラダ、にぎり、デザート
2.お刺身、ロブスターのリゾット(16穀米使用)、デザート

(デザートのチョイス)
1.麦茶のゼリー+大吟醸(春鶯囀)と紫蘇のソルベ
2.黒豆のムース



レストラン:CHOM CHOM
住所:40 West 56th Street New York, NY
電話:212-213-2299
モダンな雰囲気の現代コリアン・レストラン。
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<メニュー>
十六穀米ベジタブルビビンバ 各$17
(春鶯囀(しゅんのうてん)純米のテイスティング1杯サービス)
1日限定15食(ランチ&ディナー)



春鶯囀(しゅんのうてん)純米」はUS未発売、日本でも入手困難な稀少なお酒らしいので、絶好のチャンス!

ぜひこの期間中にレストランに足を運んでみて下さいね!


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by erizo_1 | 2010-10-02 17:25