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コラムニスト 黒部エリがニューヨークからお届けします。Blog by Eri Kurobe


by erizo_1
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コーヒー第三の波、日本の純喫茶文化にインスパイアされたブルーボトル・コーヒー

コーヒーのサードウェイブ到来!
コーヒー第三の波、日本の純喫茶文化にインスパイアされたブルーボトル・コーヒー_c0050387_14402464.jpg

NY Nicheで「コーヒー第三の波、日本の純喫茶文化にインスパイアされたブルーボトル・コーヒー」を取りあげました。

日本にも上陸したブルーボトル・コーヒー
お茶派のわたしも「美味しい!」と感じるコーヒーなんですよ。

コーヒーのサードウェイブとヒップスター文化が結びついているのがよくわかります。
コーヒー第三の波、日本の純喫茶文化にインスパイアされたブルーボトル・コーヒー_c0050387_14413724.jpg

日本にも上陸した話題のブルーボトルコーヒーとは、いったいどんなものなのか?
ぜひニューヨーク・ニッチ でどうぞ!
by erizo_1 | 2014-07-24 14:43 | 食の魔宮