人気ブログランキング | 話題のタグを見る

コラムニスト 黒部エリがニューヨークからお届けします。Blog by Eri Kurobe


by erizo_1
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

人気レストラン スパイス・マーケット

人気レストラン スパイス・マーケット_c0050387_16474664.jpg


ミートパッキング地域にある人気のレストラン、スパイスマーケットにて会食。

ここはワタシ的にはヒジョーにお気に入りで、NYを訪れる方には強力にお勧めしたいレストランなのです。

ニューヨークのカリスマシェフ、ジャン・ジョルジュ・ボンジェリヒテンによるエスニック料理のレストランで、東南アジア料理をベースに、フレンチの工夫が凝らしてあって、小じゃれた味なのよ。
この洗練された味つけは、さすがジャン・ジョルジュ。

店内は東南アジア風の装飾が美しく、わざと古びさせた木の欄干や透かし模様を入れたランタンが、異国情緒をそそる造り。

人気レストラン スパイス・マーケット_c0050387_165358.jpg
グリーンパパイヤサラダや野菜のグリーンカレー、ロブスター、マトンカレーなどを注文したのだけれど、どれもひと捻りした味付けで、おいしかったっす!


おまけにスパイスがたっぷり使われていて、辛いモノ好きの私にはたまらんテイスト、水の消費量前日比200%超えです。

私はここのデザートでは、レモンとジンジャーのアイスクリームがいちばん好き。爽やかで、かすかにクリーミーなところが、じつに精妙なお味なのだ。じゅるー。

難点は人気があるために、ディナーの予約が取りにくいところ。ランチタイムを狙うか、早めに予約をするのをお勧めです。

ご予算は、ひとり50~70ドルくらいかな。

それにしても会食が続くと、やばい。
来週は禁欲ウィークにせねば! 
by erizo_1 | 2005-03-14 16:57 | NYのスポット