日本でも大人気のマラサダは、じつは形が違った!
2010年 08月 06日
マサラダ専門店なんてのも出ているらしいですね。
ハワイの定番スイーツらしいので、ハワイによく遊びに行くひとなら食べたことがあるのでは。
青山にあるグッデイズで見てみると、ずばり揚げドーナツですね。
見かけもかわいい!
ドーナツのなかにフィリングが入っていて、とってもガーリーな雰囲気で女子的スイーツです!
ところが、お立ち会い。
エリぞうがアメリカで見かけたマラサダというのは、こんなかわいいものじゃなかったのだよ。
こちらがストリートフェアで見かけたマラサダ。
ちゃんとMalasadaと書いてあったんだけど、あっれええええ?
フライド・ドゥ、すなわち「揚げパン生地」あるいは「揚げこね粉」という、そのものずばりのネーミングでも呼ばれているもよう。
タネをこんなふうに伸ばして、次々と揚げています。
なんだかインドのナンみたいな形だな。
これに砂糖をまぶして食べるのじゃ!
うひー!
豪快すぎるぜ!
このマラサダ、もとはポルトガルのお菓子らしいです。
伝播されていくうちにバリエーションができあがっていったんでしょう。
ハワイのバージョンはかなり洗練されていますね。
パクつく少年。
きょ、巨大すぎる……(汗)
こんなの部活の後の中高生しか喰えないだろ!
見ているだけで胸ヤケしそうだ……。
でも見ていると、けっこう大人たちも買って食べているんだよね。
ゴイスー!
こんな形だったら、青山や代官山でブームになっとらん、ちゅう!
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