独立記念日にサンマのBBQ!

独立記念日はウエストチェスターに仕事で出かけたエリぞうでしたが、日本人のご一家でなんとBBQにあずかりました！
やたー！

きゃー！　こんなにいっぱいごちそうが！
嬉しい〜〜！

そしてご主人が焼いてくれたBBQが出来上がってきました。
アメリカではお肉を焼くのは男性の役目なんですよ！

迫力のベイビーバック・リブです。

おいしい〜〜〜〜！
さらにソーセージやカルビなど、お肉がどんどこ焼かれてきます。
肉祭絶賛開催中！

大学生の息子さんが手伝っている姿もなにか非常にアメリカンな感じ。
日本の家庭であまり大学生の息子さんが、お客さんをおもてなしたり、台所を片づけたりするなんてあまり見かけませんからね。

さてここまではよく知っているアメリカのBBQなわけですが、次に意外なものが登場。
どどーん！
これなんだかわかりますか？

なんとサンマと焼きおにぎりなんでーす！
さすが日本人！
アメリカでもサンマを焼くとはーーー！

考えてみれば、たしかにサンマは煙と匂いが多くて、アメリカでは屋外でもないと焼けないですからね。
サンマのBBQ焼きはわたしも初めての体験でした。

レアなサンマの塩焼きをいただいてラッキー。
旨し！
目黒のサンマならぬ、NYのサンマー　！

Aさんご夫妻ありがとうございました！

そしてマンハッタンに戻ってから今年のメイシーズ花火ショーは、自宅のテレビで観たんですが……。
ぬー！
テレビで観ると、花火っておもしろくもなんともないね。

ふしぎだねー。
花火だけは生で観るのと、テレビで観るのとはまるっきり感動が違いますな。
新発見ですた。
というわけで来年はなんとしても川に辿りついてやるぞ、おー！


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