コラムニスト 黒部エリがニューヨークからお届けします。Blog by Eri Kurobe


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NYの高層ビルを背景にルーフトップの農園!

ルーフトップ・ファームを見学!
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NYで最大の規模を誇るルーフトップの農園、ブルックリン・グランジ
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家庭菜園とかのレベルではなく、どーーん、とビルの屋上に土を盛って農場にしています。
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マンハッタンのビル群を背景にして広がる農場。
なんともふしぎな光景です。

よくこんなに屋上に土を盛ったなあ。
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オーガニックな農法で、殺虫剤も除草剤もなし、野菜屑から作ったたい肥だけを使用。
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畑にはふつうに雑草が生えていて、スタッフの人たちが手で引き抜いていました。
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収穫された生産物は下記のマーケットでも販売もしています。

LIC, QUEENS
土曜11AM – 4PM(5月から10月まで)
Flagship Farm, 37-18 Northern Blvd, Queens

GREENPOINT, BROOKLYN
日曜11AM – 4PM
McGolrick Park, Russell St. between Nassau Ave and Driggs Ave

Brooklyn Grange

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by erizo_1 | 2015-09-27 16:37 | NYのスポット